Хачапури лодочка с яйцом

Очень простой рецепт выпечки аджарской кухни, в виде вкусной и сытной лодочки с сыром и яйцом.

2ч 45 мин

Ингредиенты	Объем
Вода теплая	250 мл
Яйцо куриное	12 шт. (720 г)
Сахар-песок	1 ч.л. (8 г)
Соль	1/2 ч.л.
Быстрорастворимые дрожжи	7 г
Мука пшеничная высшего сорта	500 г
Сыр	180 г
Итого	1,67 кг

Фото шаг 1

Из сахара, 1 яйца, дрожжей, теплой воды и муки замесить дрожжевое тесто. Полученное тесто положить в предварительно смазанную растительным маслом кастрюльку и накрыть ее фольгой или пленкой. Тесто для хачапури должно подойти. Спустя 50 минут тесто обмять и поместить его в тепло на полчаса.

31 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также