Плов с печенью
1ч
20 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Куриная печень | 500 г |
| Помидор большой | 4 шт. (800 г) |
| Рис белый | 200 г |
| Зубчик чеснока | 4 шт. (4 г) |
| Масло оливковое | 3 ст.л. (51 г) |
Итого |
1,56 кг
|
Фото шаг 1
Этот пошаговый рецепт с фото подробно описывает весь процесс приготовления блюда.
Необходимо сразу поставить варить рис. В кастрюлю налить воды так, чтоб на 1,5 см была выше риса, накрыть крышкой и варить на маленьком огне (чтоб рис получился более вкусным, можно воду заменить бульоном). Как только воды сверху уже не будет видно, выключить и не открывать. Остальная вода впитается в рис. Плов получится не менее вкусным, если вы будете готовить его в мультиварке.
Необходимо сразу поставить варить рис. В кастрюлю налить воды так, чтоб на 1,5 см была выше риса, накрыть крышкой и варить на маленьком огне (чтоб рис получился более вкусным, можно воду заменить бульоном). Как только воды сверху уже не будет видно, выключить и не открывать. Остальная вода впитается в рис. Плов получится не менее вкусным, если вы будете готовить его в мультиварке.
1 человек готовил по этому рецепту
Смотрите также
