Салат Ежик

Остренький, пикантный салат станет истинным украшением любого застолья и, несомненно, соберет восхищенные взгляды всех присутствующих.

35 мин

Ингредиенты	Объем
Куриное филе	200 г
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Картофель	2 шт. (200 г)
Горошек зелёный консервированный	2 ст.л.
Сыр Гауда	100 г
Зубчик чеснока	3 шт. (3 г)
Майонез	По вкусу
Укроп	По вкусу
Маслины без косточки	По вкусу
Итого	683 г

Фото шаг 1

Первым делом готовим основные ингредиенты для салата – куриное мясо и очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде, яйца также отвариваем. Остужаем. Куриное филе и картофель нарезаем средними кубиками. Желтки отделяем от белков, белки пока откладываем в сторону, желтки мелко нарезаем. Выкладываем в глубокую чашу, добавляем горошек, майонез, 2 зубчика давленного чеснока и аккуратно все перемешиваем.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также