В это время почистим и на терке, мелко натрем лук и свеклу.

Нагреваем сковородку и обжариваем на растительном масле лук и свеклу.

В это время мелко нарежем картофель, кубиками или как больше нравится.

Мясо из бульона можно достать или оставить. Добавляем картофель и варим его до готовности добавляя специи по вкусу. Когда картофель почти готов со сковородки добавляем уже обжаренную свеклу и лук.



Перед подачей на стол можно украсить блюдо зеленью и добавить ложечку сметаны.