Тем временем разогреть масло, положить карри, черный перец и асафетиду и обжарить сыр до румяной корочки.

Добавит нарезанный дольками кабачок, готовить несколько минут, а затем добавить помидоры и тушить до мягкости.

Для тушения можно взять несколько половников воды, оставшейся от варки лапши. Овощная смесь должна быть жидкой и напоминать суп. Когда лапша сварилась влить овощи с сыром, перемешать и по желанию добавить зелень.