Смешать в миске вареный рис, мясной фарш и половину обжаренного лука с морковью. Добавить соль и перец.

Разобрать кочан капусты на листья, срезать прожилки и слегка отварить их в воде.

На лист капусты положить начинку и свернуть в голубец. Готовые голубцы уложить в мультиварку.

Сверху на голубцы выложить лук, морковь, зелень, чеснок, горький перец, соль, специи, томатный соус и майонез. Влить 300 мл. горячей воды и включить функцию мультиварки «Тушение». Дождаться сигнала об окончании тушения, голубцы можно подавать к столу.