Высыпать морковь в готовый рис, добавить грецкие орехи, посолить, добавить карри и черный перец.

Молодую капусту разобрать осторожно на листочки, выложить начинку соответствующего объема и завернуть. Так как капуста молодая, то предварительно отварить ее не нужно.

Положить конвертики в горячее масло и готовить под крышкой до золотистого цвета и мягкости капусты.