В кастрюлю наливаем 2 л воды, засыпаем горох, доводим до кипения и варим с закрытой крышкой 30 минут на маленьком огне. Мясо режем кусочками средних размеров.

Мясо отправляем в кастрюлю с горохом и водой, варим 40 минут на маленьком огне с закрытой крышкой.

Овощи моем и чистим. Лук и морковь перемалываем на блендере либо мелко режем. Картофель режем на небольшие кусочки.

Высыпаем овощи в кастрюлю с водой, мясом и горохом. Варим 25 минут с закрытой крышкой на маленьком огне. Солим, добавляем лавровые листики. Варим также 5 минут. Выключаем, даем настояться 14 минут, достаем лавровые листики.

Перед едой добавляем зелень.