На дно раскаленной сковороды с растительным маслом выложить ломтики мяса, обжарить его с одной стороны, перевернуть и сверху выложить картофель и лук. Накрыть картошку крышкой и готовить на среднем огне, периодически помешивая.

Когда картофель будет практически готов его нужно посолить, приперчить, сверху выложить дольки помидоров, полить майонезом и засыпать тертым сыром. Накрыть картошку по-французски крышкой, и дать потомиться до тех пор, пока не расплавится сыр.