Обжариваем в том же режиме овощи приблизительно 7 недолгих минут, после чего вводим томатную пасту, нарезанный мелкими кубиками чернослив, соль, прохладную (лучше артезианскую) воду и черный перчик.

Смешиваем ароматную капусту, немедленно переключаем мультиварку на «Тушение», закрываем плотно крышку и томим эту закуску 15 минут. Затем добавляем последние составляющие: тертый чеснок, шинкованную петрушку и зеленый пепперони.

При открытой крышке оставляем тушеную капусту еще на 5 минут, после чего выключаем машину. Перед подачей закуску рекомендуется оставить в покое, чтобы оставшаяся жидкость впиталась и капуста насытилась вкусовыми нюансами всех ингредиентов.