Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Жареные пельмени в мультиварке
В это время пропускаем через мясорубку жирную свинину и крупную очищенную луковицу. Далее добавляем в фарш соль, второе яйцо, молотый кориандр и мускатный орех. Размешиваем сочный свиной фарш и возвращаемся к тесту. Еще раз вымешиваем его, выкатываем ровную «колбаску», нарезаем ее небольшими кусочками и из каждого выкатываем круглую заготовку.
Фото шаг 3
Жареные пельмени в мультиварке
Теперь выкладываем на середину готовую мясную начинку и немедленно формируем классические пельмени. В жареном виде их можно готовить по-разному, например, с сыром и с луком или в сметане и с яйцом.
Фото шаг 4
Жареные пельмени в мультиварке
На последнем этапе наливаем в чашу весь запланированный объем растительного масла, включаем режим «Жарка», ожидаем, пока оно раскалится, после чего равномерно размещаем будущие пельмени. Такое блюдо можно готовить в аэрогриле, в микроволновке или на сковороде во фритюре.
Фото шаг 5
Жареные пельмени в мультиварке
Обжариваем их при открытой крышке на протяжении 5-ти минут со всех сторон и перекладываем на бумажное полотенце, чтобы лишний жир мог стечь. После чего раскладываем закуску на порционные тарелки, украшаем зеленью и наслаждаемся необычными вкусовыми оттенками этого удивительного блюда, теперь вы знаете, как сделать его правильно. К ней можно подать салат с овощами, к примеру с помидорами, с фасолью, с грибами и с чесноком. Китайские и японские пельмени с соевым соусом и пореем готовятся по аналогичному рецепту. Многих интересует вопрос, сколько калорий содержится в таких пельменях. Калорийность этого блюда равна 218 ккал.


Смотрите также