Чистим и нарезаем кубиками картофель.

Чистим лук, чеснок, режем их мелко.

В кипящую воду кладем картофель, солим, даем закипеть. Кладем рис и варим 10 минут.

Опускаем в кастрюлю лук, чеснок, сливочное масло, варим еще 5 минут.

Аккуратно кладем рыбу. Когда суп закипел, снижаем огонь до минимального, варим 5 минут.

В последнюю минуту добавляем сушеный лук и лавровый лист, доводим до кипения, накрываем крышкой и выключаем огонь. Суп должен постоять еще 10 минут.

Готовый суп из трески разливаем по тарелкам.

Подаем к нему густые сливки.
Теперь вам известно, как варить и как правильно подавать такое блюдо. Его калорийность равна 56..50 ккал на 100 г.