Пожарить кусочки филе с луком на масле и добавить к ним грибы. Тушим все под крышкой до готовности курицы. Перчим, солим

В стакане молока размешать 5 ложечек муки и влить массу в сковороду вместе с оставшейся порцией молока. Для яркого аромата можно приправить начинку смесью трав или грибным кубиком специй

Сварить ракушки-конкильони в приправленной воде. Затем слегка остудить, начинить массой из грибов и мяса. Поверх начинки насыпать в ракушки тертый сыр

Выложить заготовку на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке 10 минут. Итальянское лакомство к ужину готово!