Смешиваем все измельченные компоненты, добавляем специи.

Формируем мокрыми руками тефтели и жарим на сильном огне в небольшом количестве масла.

Делаем томатный соус из пасты или сока, добавив по вкусу соль, лавровый лист и любимые специи.

Когда соус закипел, выкладываем в него тефтели слоями и тушим около 10 минут.

Готовые тушеные тефтели с подливкой подаем горячими с любым гарниром, например, с гречкой, по желанию можем полить сметаной. Куриные ленивые тефтели можно сделать в духовке или в мультиварке по аналогичному рецепту.