В одну часть для придания вкуса и цвета добавить немного отварной свеклы.

Во вторую часть добавить отваренную морковь, в третью — измельченную зелень.

В каждую часть положить немного сливочного масла. Измельчить пюре с помощью толкушки или блендера. При желании можно играть цветами, добавляя к картофелю любые овощи.