Яйцо взбиваем с солью, молотым мускатным орехом и перцем. Смешиваем со сливками.

Картофель чистим, затем режем полудольками толщиной 2-2,5 мм. Моем и солим.

Кладем масло в чашу мультиварки, включаем функцию подогрев и ждем, пока масло растопиться. Кисточкой смазываем этим маслом бортики чаши до половины.

Сливаем с картофеля выделившуюся воду. Высыпаем картофель, сыр и яично-сливочную смесь в чашу. Перемешиваем все.

Включаем режим «Мультиповар». Время выставляем 45 минут. Когда пройдет 20 минут готовки, картофель переворачиваем. Еще через 15 минут снова переворачиваем. Когда пройдет 45 минут режима «Мультиповар», оставляем картофель на 15 минут в мультиварке на подогреве.

К столу рекомендуется подавать с зеленью и/или овощами.