Отправить в кипящую подсоленную воду порезанные морковь, картофель и лук. После закипания варить на маленьком огне с закрытой крышкой 10 минут. Затем отправить в кастрюлю оставшиеся овощи, все вместе варить, приготовление займет еще 10 минут.

После чего добавить сметану, если нужно досолить, по желанию добавить немного сухих трав, довести до кипения и выключить.

Затем дать супу немного настояться и кушать, притрусив предварительно зеленью. Калорийность такого супа составляет 70 ккал.
Теперь вы знаете, как готовить и как варить такой суп в домашних условиях.