Влажными руками из фарша сделать котлетки. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Если у вас котлетки получились толстыми, после жарки их необходимо пропарить. Для этого все котлеты сложите в кастрюлю, добавьте воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне минут 20-30. В готовом видео они выглядят очень вкусно и аппетитно. Процесс приготовления можно ускорить, если запечь котлеты в духовке.