Пока мясо томится на медленном огне, нужно приготовить рисовую лапшу. Выложить нужное количество лапши в емкость, которая не боится горячей воды. Залить лапшу кипятком. Выдержать ее 5-6 минут, слить на дуршлаг.

Готовую лапшу подают сразу же, выложив на тарелку (чтобы лапша подольше сохранила свою эластичность можно добавить немного оливкового масла). Сверху положить мясо с лучком и полить соевым соусом.