С готовой картошки сливаем воду.

Толкушкой мнем картошку в пюре, добавив сливочное масло.

Подогреваем на самом маленьком огне жирные сливки, вливаем их в пюре и тщательно перемешиваем.

Готовое пюре со сливками подаем горячим с любым мясным, рыбным или овощным соусом или подливкой.