Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Харчо без мяса
Отправляем рис, перец горошком, лук и чеснок в кипящую подсоленную воду. Варим 15 минут.

С помидоров снимаем кожицу (чтобы это было проще сделать, обдайте помидоры кипятком). Мелко режем.
Фото шаг 3
Харчо без мяса
Растапливаем масло, отправляем к нему помидоры. Жарим на большом огне минуты 4, помешивая, солим, затем томим минут 7.
Фото шаг 4
Харчо без мяса
Высыпаем помидоры в кастрюлю. Кладем специи для харчо. Все вместе варим 5 минут.

Даем настояться харчо 15-20 минут.

Подаем суп к столу в порционных тарелках, присыпав зеленью. Калорийность блюда равна 81 ккал.
293 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также