Лазанья с баклажанами

Восхитительная на вкус овощная вегетарианская лазанья с обжаренными баклажанами и помидорами, а также сырно-чесночным соусом станет любимицей любого застолья. А подробный рецепт с фото поможет вам ее приготовить.

1ч 15 мин

Ингредиенты	Объем
Листы для лазаньи	250 г
Баклажан	300 г
Помидор	300 г
Сыр Российский	150 г
Майонез Лёгкий	180 мл
Сметана 20% жирности	180 мл
Зубчик чеснока	4 шт. (4 г)
Масло растительное	45 г
Соль, перец, специи	По вкусу
Итого	1,41 кг

Фото шаг 1

На смазанное маслом дно формы, где будет готовиться лазанья уложить листы лазаньи. Сверху лист промазать сырно-чесночным соусом. Для приготовления соуса взять натертый на терке сыр и чеснок, добавить в равных пропорциях майонез и сметану. Массу хорошо перемешать. По желанию вы можете сделать начинку с соусом и фаршем.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также