Плов из кролика

2ч 10 мин

Ингредиенты Объем
Кролик
500 г
Рис белый
200 г
Морковь
1 шт. (75 г)
Лук репчатый крупный
1 шт. (120 г)
Чеснок молодой
1 шт. (6 г)
Соль, перец, специи
По вкусу
Масло растительное
40 мл
Итого
941 г
Фото шаг 1
Плов из кролика
Для того, чтобы узнать, как приготовить такой плов, вы должны следовать всем этапам, которые представлены пошагово с фото. Этот рецепт нельзя назвать сложным, но вы наверняка оцените такое блюдо.
Отрезаем от тушки кролика количество, которое нам понадобится. Моем его и разрезаем на порционные кусочки с косточками (по желанию можно отрезать только филейную часть). Если кролик молодой, то кусочки залить обычной водой, если зрелый – водой с уксусом (смешать литр воды с ½ чайной ложки уксуса). Отставляем на час вымачиваться.
390 человек готовили по этому рецепту

милана
26 марта 2015 18:43
выглядит оппетитно а на вкус (шедевр)
Alexeb guru
22 июля 2016 21:02
С живым кроликом было бы Еще лучше

Смотрите также