Плов из кролика

Для того, чтобы узнать, как приготовить такой плов, вы должны следовать всем этапам, которые представлены пошагово с фото. Этот рецепт нельзя назвать сложным, но вы наверняка оцените такое блюдо.
Отрезаем от тушки кролика количество, которое нам понадобится. Моем его и разрезаем на порционные кусочки с косточками (по желанию можно отрезать только филейную часть). Если кролик молодой, то кусочки залить обычной водой, если зрелый – водой с уксусом (смешать литр воды с ½ чайной ложки уксуса). Отставляем на час вымачиваться.