В глубокой миске смешайте яйца и сахар. Взбейте венчиком или миксером до появления белой пушистой пены. Растопите сливочное масло. Добавьте в миску. Тщательно перемешайте. Влейте соду, гашеную уксусом и сметану. Не переставая помешивать, добавляйте муку до получения теста, похожего по консистенции на очень густую сметану.