Щи с шампиньонами

50 мин

Ингредиенты Объем
Мясной бульон
2500 мл
Отварное мясо
250 г
Перец сладкий
1 шт. (100 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Лук
1 шт. (75 г)
Шампиньоны свежие
5 шт. (125 г)
Картофель
4 шт. (400 г)
Капуста белокочанная молодая
100 г
Зелень
По вкусу
Соль
По вкусу
Масло растительное
По вкусу
Итого
3,63 кг
Фото шаг 1
Щи с шампиньонами
Поэтапный рецепт с фото описывает, как приготовить и как варить вкусные и свежие грибные щи с капустой. Постные щи с грибами и свежей капустой (либо приготовленные из квашеной) можно сделать и в мультиварке.
Нарезать морковь, лук, перец, шампиньоны. Обжарить на подсолнечном масле.
9 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также