Этот несложный в приготовлении чесночный соус идеально подходит для летних блюд – холодного отварного или запеченного мяса, рыбы-гриль. Масло для его приготовления должно быть душистым, первого холодного отжима.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Зубчик чеснока | 2 шт. (2 г) |
Петрушка | 75 г |
Масло оливковое | 75 г |
Лимонный сок | 25 г |
Итого |
177 г
|