Рулет с вишней

40 мин

Ингредиенты	Объем
Кефир	150 мл
Мука	150 г
Мука пшеничная цельнозерновая	150 г
Масло растительное	2 ст.л. (34 г)
Сода пищевая	1/2 ч.л.
Сахар	200 г
Крахмал кукурузный	4 ч.л. (40 г)
Фенхель	1 ч.л. (5 г)
Ванилин	По вкусу
Вишня	400 г
Изюм	3 ст.л. (75 г)
Итого	1,2 кг

Фото шаг 1

Замесить тесто из перечисленных выше ингредиентов. Оставить половину сахара для начинки. Раскатать до толщины 4 мм. В тесто можно добавить ванилин.

Смотрите также