Соус ореховый
Довольно необычный соус со специфическим ярко выраженным вкусом грецких орехов. Для более мягкого вкуса можно использовать и другие виды орехов. Консистенция может быть густой, как паста, а можно сделать жидкую или кремовую, в зависимости от того, к какому блюду будет подаваться. Хорошо подходит к макаронам и картофелю.
5 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Грецкие орехи | 100 г |
| Базилик свежий | По вкусу |
| Соль | По вкусу |
| Перец черный молотый | По вкусу |
| Асафетида | По вкусу |
| Масло растительное | 1 ст.л. (17 г) |
| Вода | 100 мл |
Итого |
217 г
|
Фото шаг 1
Подготовить грецкие орехи и базилик.
2 человека готовили по этому рецепту
Смотрите также
