Лазанья с сыром

Лазанья – это очень вкусное и сытное блюдо. Единственным его недостатком является относительно длительное время приготовления. Однако это прекрасный вариант для тех, кто берет из дома обеды на работу или отправляется на пикник. Готовится лазанья в формочках, которые очень удобно брать с собой.

Количество продуктов рассчитано для двух порций лазаньи.

1ч 30 мин

Ингредиенты Объем
Лист для лазаньи
8 шт. (96 г)
Фарш
500 г
Помидор
2 шт. (200 г)
Лук
1 шт. (75 г)
Лук зеленый
По вкусу
Болгарский перец
200 г
Сыр твердый
300 г
Масло оливковое
1 ст.л. (17 г)
Соль, перец
По вкусу
Томатный соус
1 ст.л.
Яйца
2 шт. (120 г)
Сливки 10% жирности
150 мл
Итого
1,66 кг
Фото шаг 1
Лазанья с сыром
Сначала нужно немного поджарить фарш с репчатым луком. Желательно, чтобы фарш был крупного помола, тогда начинка получится «фактурной», а не гомогенным паштетом. Необязательно сильно зажаривать – он успеет «дойти» в духовке.
5 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также