Ленивая ватрушка

По быстроте приготовления выпечку по этому рецепту можно назвать не просто ленивой, а супер ленивой ватрушкой. Из залежавшегося в хлебнице бублика и половины пачки творога или детского сырка за полчаса получается почти домашняя ватрушка.

20 мин

Ингредиенты	Объем
Творог	100 г
Вода	150 мл
Бублики	1 шт.
Абрикос	2 шт. (16 г)
Корица	По вкусу
Куркума	По вкусу
Молоко сгущенное	3 ч.л. (36 г)
Яйцо перепелиное	2 шт. (32 г)
Итого	334 г

Фото шаг 1

Развести в кружке с кипяченой водой пару-тройку ложек сгущенного молока. Если бублик очень черствый, то для ускорения процесса воду для молока лучше брать теплую. Абрикосы протереть до пастообразного состояния. Удобно делать на терочке для цедры, чтобы не мыть потом большую терку.

15 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также