Блины с сыром

30 мин

Ингредиенты	Объем
Мука	300 г
Яйца	2 шт. (120 г)
Молоко	500 мл
Сыр	150 г
Сахар	1/2 ч.л.
Соль	1/2 ч.л.
Сода	1/2 ч.л.
Масло растительное	3 ст.л. (51 г)
Итого	1,12 кг

Фото шаг 1

Сначала готовим тесто для блинов. Смешиваем муку, желтки и натертый на средней терке сыр. Отдельно взбиваем белки с солью и сахаром, постепенно вливаем молоко и еще раз взбиваем. Вводим взбитую массу в тесто, добавляем соду и растительное масло.

11 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также