Блины с сыром

30 мин

Ингредиенты Объем
Мука
300 г
Яйца
2 шт. (120 г)
Молоко
500 мл
Сыр
150 г
Сахар
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Сода
1/2 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л. (51 г)
Итого
1,12 кг
Фото шаг 1
Блины с сыром
Сначала готовим тесто для блинов. Смешиваем муку, желтки и натертый на средней терке сыр. Отдельно взбиваем белки с солью и сахаром, постепенно вливаем молоко и еще раз взбиваем. Вводим взбитую массу в тесто, добавляем соду и растительное масло.
4 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также