Чизкейк с маскарпоне

1ч

Ингредиенты	Объем
Сыр Маскарпоне	300 г
Творог 2%	300 г
Сахарная пудра	200 г
Сливочное масло	100 г
Сметана 10% жирности	2 ст.л. (50 г)
Сода	1/2 ч.л.
Мука	180 г
Крахмал картофельный	2 ст.л. (60 г)
Ванилин	По вкусу
Итого	1,19 кг

Фото шаг 1

Растопить сливочное масло, добавить сметану, сахар, соду. Перемешать. Потом добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Дать ему полежать в холодильнике около 15 минут.

7 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также