Дрожжевое тесто на воде

Некоторые хозяйки убеждены, что без использования яиц и молока дрожжевое тесто никогда не получится достаточно пышным. Однако это лишь заблуждение, поскольку, на самом деле, для создания нежной выпечки достаточно иметь в запасе дрожжи, муку, сахар и теплую фильтрованную воду. И сегодня мы подробно расскажем всем нашим читателям, как приготовить дрожжевое тесто на воде.

2ч

Ингредиенты	Объем
Мука пшеничная высшего сорта	450 г
Сахар	5 г
Быстрорастворимые дрожжи	7 г
Вода теплая	95 мл
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Масло растительное	10 мл
Соль	По вкусу
Итого	627 г

Фото шаг 1

Для начала отмеряем сухие ингредиенты, которые мы будем использовать для создания теста: крупную соль, быстрорастворимые дрожжи и мелкий белый сахар.

2 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также