Пирог с фаршем в мультиварке

Сегодняшний вариант создания сытного и по-своему неповторимого пирога с фаршем в мультиварке особенно понравится хозяйкам, у которых нет много времени, но при этом есть желание приготовить какую-нибудь выпечку. Почему? Во-первых, мы будем делать быстрое безопарное тесто, которое в мультиварке получится пышным в любом случае. А, во-вторых, порубленный ранее или купленный уже в готовом виде фарш требует гораздо меньше времени, чем обработка и подготовка целого мясного куска. Итак, давайте рассмотрим, как приготовить пирог с фаршем в мультиварке.

1ч 20 мин

Ингредиенты	Объем
Мука пшеничная высшего сорта	380 г
Соль	По вкусу
Сахар	5 г
Быстрорастворимые дрожжи	5 г
Вода теплая	80 мл
Масло растительное в тесто	7 мл
Масло растительное для смазывания	По вкусу
Фарш телячий	290 г
Хмели-сунели	По вкусу
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Перец сладкий	1 шт. (100 г)
Сметана 25% жирности	45 мл
Итого	1,03 кг

Фото шаг 1

Для начала соединяем в подогретой артезианской воде (35 градусов) сахар, гранулы дрожжей и мелкую соль. Перемешав жидкость до исчезновения ненужных комочков, вводим жидкое рафинированное масло и высыпаем просеянную муку. Далее на чистой рабочей поверхности вымешиваем эластичное безопарное тесто.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также