Теперь перекладываем фарш (в нашем случае из телятины) в глубокую миску, куда также отправляем четвертинки тонких колечек репчатого лука и небольшие брусочки сладкого перца.

Перемешиваем мясную начинку и добавляем в нее жирную сметану, по вкусу крупную соль и ароматное хмели-сунели.

Еще раз смешиваем фарш, отставляем его в сторону, а параллельно выкатываем скалкой средний (1 см) по толщине круглый пласт, диаметром на пару сантиметров больше дна чаши (для формирования края) и укладываем его внутрь, не забыв налить немного растительного масла. Затем перемещаем на тесто слегка постоявший мясной фарш и равномерно распределяем его по поверхности. На последнем этапе красиво защипываем по кругу края.

Устанавливаем чашу в нашу чудо-машину, включаем режим «Выпечка» и под плотно закрытой крышкой готовим пирог с фаршем в мультиварке недолгий час. Приятного аппетита.