Блины на пиве получаются очень пышными и воздушными за счет брожения дрожжей пива и реакции погашенной соды и уксуса, а также очень нежными за счет добавления молока.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Яйцо | 3 шт. (180 г) |
Мука | 400 г |
Молоко | 500 мл |
Пиво светлое | 200 мл |
Сода гашенная уксусом | 1 ч.л. (14 г) |
Сахар | 3 ст.л. (75 г) |
Масло растительное | 3 ст.л. (51 г) |
Итого |
1,42 кг
|