Пельмени с рыбой

Любители пельменей по достоинству оценят вариант их приготовления с нежным на вкус рыбным фаршем. А детальный и пошаговый рецепт с фото подробно опишет, как приготовить это вкусное блюдо.

1ч

Ингредиенты	Объем
Пеленгас	300 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Сало	30 г
Укроп	По вкусу
Тесто пельменное	500 г
Соль, перец, специи	По вкусу
Сливочное масло	По вкусу
Итого	950 г

Фото шаг 1

Нарезать филе не костлявой рыбы на кусочки, измельчить в фарш с репчатым луком и кусочком свиного сала. В полученный фарш добавить укроп, соль и перец. Начинки и фарш могут быть разными, их можно готовить из рыбы и креветок или с красной рыбой, а также с любой другой.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также