Пельмени с рыбой

Любители пельменей по достоинству оценят вариант их приготовления с нежным на вкус рыбным фаршем. А детальный и пошаговый рецепт с фото подробно опишет, как приготовить это вкусное блюдо.


Ингредиенты Объем
Пеленгас
300 г
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Сало
30 г
Укроп
По вкусу
Тесто пельменное
500 г
Соль, перец, специи
По вкусу
Сливочное масло
По вкусу
Итого
950 г
Фото шаг 1
Пельмени с рыбойПельмени с рыбой
Нарезать филе не костлявой рыбы на кусочки, измельчить в фарш с репчатым луком и кусочком свиного сала. В полученный фарш добавить укроп, соль и перец. Начинки и фарш могут быть разными, их можно готовить из рыбы и креветок или с красной рыбой, а также с любой другой.


Смотрите также