Пирог печеночный

Очаровательный на вкус и аппетитный на вид закусочный пирог из печени — идеальный вариант для праздничного застолья (рецепт без майонеза).

1ч

Ингредиенты	Объем
Печень телячья	500 г
Сало	50 г
Лук репчатый	4 шт. (480 г)
Морковь	3 шт. (225 г)
Масло растительное для жарки	50 мл
Сметана	180 г
Соль, специи	По вкусу
Яйцо	1 шт. (60 г)
Мука	1 ст.л. (30 г)
Итого	1,58 кг

Фото шаг 1

Нарезать печень, немного сала и 1 репчатый лук, пропустить продукты через мясорубку.

Смотрите также