Фаршированные макароны

Если вам надоели макароны по флотски, вы можете приготовить кое-что новое, а о том, как вкусно и аппетитно это сделать, вы узнаете из данного описания. Фаршировать макароны можно чем угодно, например, мясом или фаршем с соусом бешамель, для которого подойдет курица или утка, сыром и грибами в сливочном соусе, сырым фаршем и овощами, творогом и шпинатом под соусом, печенью в сметанном соусе, рыбой и салатом, ветчиной, креветками и моцареллой в сливках или куриным фаршем в томатном соусе. Мясные запеченные или вегетарианские макароны с овощами, для начинки которых чаще всего берут перец и томаты, а также запеканка из макарон пользуются особенной популярностью.
Натереть на крупно терке морковь и корень петрушки.

Разогреть масло на сковороде, обжарить натертые овощи, посыпать карри, тимьяном и черным перцем. Когда овощи хорошо поджарятся, снять их с огня и добавить нарезанный мелкими кубиками сыр.

Начинка готова.