Пирожки с фасолью

Пирожки — это универсальное блюдо, которое можно готовить из разных видов теста с любой начинкой. Предлагаю вам приготовить пирожки из дрожжевого теста на кефире с фасолевой начинкой.

1ч 30 мин

Ингредиенты	Объем
Кефир	250 мл
Яйцо	1 шт. (60 г)
Быстрорастворимые дрожжи	1 ч.л. (5 г)
Мука пшеничная высшего сорта	300 г
Соль, перец	По вкусу
Сахар	1/2 ч.л.
Масло растительное для жарки	150 мл
Фасоль сухая	220 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Итого	1,18 кг

Фото шаг 1

Из кефира, дрожжей, яйца, соли и сахара замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать ему подойти, через 40 минут тесто обмять.

69 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также