Нежные котлеты

40 мин

Ингредиенты Объем
Куриное филе
500 г
Кефир
100 мл
Сыр твердый
100 г
Крахмал картофельный
2 ст.л. (60 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Смесь трав
По вкусу
Соль, перец, специи
По вкусу
Масло растительное для жарки
4 ст.л. (68 г)
Итого
948 г
Фото шаг 1
Нежные котлеты
Детальный пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить эти вкусные котлеты из фарша по всем правилам и раскроет секрет их приготовления. Самые нежные и очень сочные мясные или рубленные котлеты получаются из куриного филе, из куриной грудки, из индейки или из куриной печени, которые подходят и для детей. Курица по-прежнему является наиболее популярным мясом для таких котлет, которые делют в основном из куриного фарша. Также вы можете приготовить их из говядины, к примеру, из говяжьей печени или из свинины. Не менее вкусны паровые рыбные котлеты с сыром, сделанные из щуки или из трески.
Вымытое филе режем маленькими кубиками.
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также