Нежные котлеты

Детальный пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить эти вкусные котлеты из фарша по всем правилам и раскроет секрет их приготовления. Самые нежные и очень сочные мясные или рубленные котлеты получаются из куриного филе, из куриной грудки, из индейки или из куриной печени, которые подходят и для детей. Курица по-прежнему является наиболее популярным мясом для таких котлет, которые делют в основном из куриного фарша. Также вы можете приготовить их из говядины, к примеру, из говяжьей печени или из свинины. Не менее вкусны паровые рыбные котлеты с сыром, сделанные из щуки или из трески.
Вымытое филе режем маленькими кубиками.