Щи деревенские

Следуя рецептуре можно быстро и легко приготовить наваристые щи с квашеной капустой. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить их правильно.

1ч 30 мин

Ингредиенты	Объем
Мясо	250 г
Картофель	3 шт. (300 г)
Лук репчатый	1 г
Морковь средняя	1 шт. (75 г)
Свекла	1 шт. (330 г)
Масло растительное для жарки	25 мл
Помидор консервированный	3 шт. (300 г)
Капуста квашеная	180 г
Зелень	По вкусу
Соль, перец, специи	По вкусу
Мука	1 ст.л. (30 г)
Итого	1,49 кг

Фото шаг 1

Сварить бульон, чтобы он получился более наваристый, нужно взять жирное мясо свинину или говядину на кости.

6 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также