Пельмени с печенью

Оригинальный вариант пельменей с печенью порадует вас новым вкусом и привнесет в меню разнообразие. Подробный и детальный рецепт с фото, представленными пошагово, подскажет, как приготовить это невероятно вкусное блюдо.

1ч

Ингредиенты	Объем
Мука пшеничная высшего сорта	450 г
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Печень свиная	350 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Соль для теста	По вкусу
Черный перец	По вкусу
Масло сливочное	По вкусу
Итого	980 г

Фото шаг 1

Нарезать на кусочки промытую печень, обжарить ее до готовности на раскаленной сковороде под крышкой. В завершении жарки добавить лук, соль и специи. Остудить печень и пропустить ее через мясорубку. Такие пельмени можно готовить с куриной печенью и грибами в духовке.

27 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также