Гедлибже относится к кабардинской кухне. Несложное в приготовлении. Очень сытное. А благодаря сметано-луковому соусу обладает невероятным вкусом.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Курица | 1000 г |
Лук репчатый | 3 шт. (360 г) |
Зубчик чеснока | 3 шт. (3 г) |
Сметана | 250 г |
Масло растительное для жарки | 2 ст.л. (34 г) |
Соль | По вкусу |
Красный перец молотый | 1/2 ч.л. |
Паприка молотая | 1 ч.л. |
Вода | 120 мл |
Итого |
1,77 кг
|