Рыба с лимоном

35 мин

Ингредиенты Объем
Белая рыба, все виды, сырая
800 г
Лимон
1 шт. (30 г)
Сахар
1 ч.л. (8 г)
Соль, перец
По вкусу
Масло растительное для жарки
1 ст.л. (17 г)
Масло растительное для смазывания
1 ст.л. (17 г)
Итого
872 г
Фото шаг 1
Рыба с лимоном
Из лимона и из рыбы можно сделать невероятно вкусные блюда. Невероятно вкусной получается красная рыба, запеченная в фольге в духовке, жареная, вареная или тушеная в молоке семга, чаще всего стейк, а также фаршированная горбуша, которую предварительно необходимо замариновать или засолить в вине и в луковой шелухе с имбирем. Некоторым больше нравится соленая или маринованная рыба с лимоном, маринад и украшение для которой готовят со специями и лимонным соком, либо туда добавляется лимонная кислота, которой можно заменить лимон.
Пошаговый рецепт с фото описывает, как приготовить это аппетитное блюдо. Его можно сделать в мультиварке, на сковороде, на пару, в рукаве или в аэрогриле.
Включить духовку.

Разморозить рыбу (здесь стейки зубатки, можно использовать стейки других видов белой рыбы, подойдет терпуг, язь или любая речная рыба, а можно брать и филе), промыть ее, подсушить, добавить соль, поперчить, с 1 стороны посыпать сахаром.
6 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также