Гречневая запеканка

Гречка, несомненно, является очень полезным продуктом, однако многие люди, особенно дети, не любят характерный для этой крупы вкус. Именно для таких гурманов мы и предлагаем сегодняшний рецепт гречневой запеканки, которая не оставит равнодушным даже тех, кто эту кашу на дух не переносит.

1ч

Ингредиенты	Объем
Гречка	350 г
Куриное филе	350 г
Соль	По вкусу
Черный перец	По вкусу
Чеснок в гранулах	По вкусу
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Сметана 15% жирности	150 мл
Сыр твердый	100 г
Итого	1,13 кг

Фото шаг 1

В первую очередь промываем гречневые зерна, заливаем их холодной артезианской водой, добавляем соль и отвариваем на среднем огне до полного испарения жидкости. Затем перекладываем половину готовой крупы в форму для запекания, предварительно застеленную пергаментом.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также