Котлеты рыбные с салом

30 мин

Ингредиенты Объем
Кефаль свежая
400 г
Сало соленое
200 г
Лук репчатый
100 г
Зубчик чеснока
1 шт. (1 г)
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
Соль
По вкусу
Масло для жарки
По вкусу
Итого
761 г
Фото шаг 1
Котлеты рыбные с саломКотлеты рыбные с салом
Пошаговый рецепт с фото опишет, как приготовить это блюдо правильно. Такие котлеты можно сделать из любой рыбы, например, из щуки, из минтая, из кеты или из путассу.
Кефаль моем холодной водой, чистим от костей и внутренностей. Кожу, если она хорошо почищена, можно не срезать.

Нарезаем рыбу кусочками, удобными для прокручивания в мясорубке.
14 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также