Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить аппетитные и сочные отбивные из куриной грудки. Такое блюдо можно сделать на сковороде, в духовке или в мультиварке. Как правило отбивные или рубленные куриные котлеты готовят в кляре с яйцом, с плавленым сыром и с майонезом или в сухарях, чаще всего в панировочных, также очень популярная хапеченная куриная грудка в картошуке с черносливом. Смазываем сковороду или противень растительным маслом. Моем и чистим морковь, режем ее на тонкие кружочки. Кладем на противень, посыпаем солью (3 щепотками или по вкусу).