Плов из макарон

Предлагаю приготовить плов, но необычный, а из макарон. Турки готовят такой плов с особыми макаронами, которые очень похожи на рис. Это паста называется «орзо», по-турецки звучит как "арпа шейрие". Такая мелкая вермишель в форме риса производится из пшеницы твердых сортов. Пошаговый рецепт с фото поможет вам узнать, как приготовить это блюдо правильно.



Плов из макарон, как внешне, так и по вкусу практически не отличается от оригинального плова. Попробуйте!

30 мин

Ингредиенты Объем
Макаронные изделия
400 г
Лук
2 шт. (150 г)
Морковь
4 шт. (300 г)
Вода
400 г
Свинина
500 г
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
Соль
По вкусу
Итого
1,75 кг
Фото шаг 1
Плов из макарон
Для того чтобы приготовить из макарон плов подготавливаем продукты, указанные в рецепте.
26 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также