Куриные отбивные в кляре

Подробный рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить вкусные и сочные отбивные из куриной грудки. По аналогичному рецепту можно сделать котлеты из куриной печени или из куриного фарша. Их готовят не только на сковороде, но и в духовке.
Нужно взять небольшую куриную грудку, отделить аккуратно филе от кости. Получится 2 полугрудки. Их разрезать вдоль на 2 части, которые тоже разрезать на две части, только поперек. В конечном итоге получится 8 кусочков из куриного филе.